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Forum professionnel : Les rencontres de Somme-Produits Locaux


 
Depuis 2010, le Conseil départemental et la Chambre d’agriculture de la Somme oeuvrent au développement des produits locaux. En 2012, cette démarche collective avec les agriculteurs de la Somme a abouti à la création d’une plateforme de commande pro.somme-produitslocaux.fr qui permet une commercialisation en circuit court.

De plus en plus de collèges de la Somme, lycées, collectivités, écoles, crèches, établissements médico-sociaux, restaurants utilisent déjà cet outil qui les met en relation directement avec les produits des fermes sélectionnées et engagées dans une démarche de qualité.

Afin de faire profiter de cette démarche aux différents acteurs de la restauration locale, le Département de la Somme et la Chambre d’Agriculture de la Somme invitent régulièrement les professionnels de la restauration aux forums professionnels « Les rencontres de Somme-Produits Locaux » qui se dérouleront le :
 

le 6 juin 2018 de 8h30 à 13h au parc de Samara  : rencontre des chefs de cuisine des collèges et établissements médico-sociaux, salon des fabricants de matériel de cuisine et  des spécialistes de la restauration collective, marché fermier des producteurs locaux avec dégustation des produits du terroir, remise des challenges Approlocal
le 19 juin au GAEC Saint-Gérard à Saint-Fuscien
le 2 octobre au domaine de Moismont à Vron

Inscriptions :
par tél 03 22 71 83 57 ou s.claeys@somme.fr

 


En savoir sur la plateforme des circuits courts « Somme-Produits Locaux » :