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Forum professionnel : Les rencontres de Somme-Produits Locaux


 
Depuis 2010, le Conseil départemental et la Chambre d’agriculture de la Somme oeuvrent au développement des produits locaux. En 2012, cette démarche collective avec les agriculteurs de la Somme a abouti à la création d’une plateforme de commande pro.somme-produitslocaux.fr qui permet une commercialisation en circuit court.

De plus en plus de collèges de la Somme, lycées, collectivités, écoles, crèches, établissements médico-sociaux, restaurants utilisent déjà cet outil qui les met en relation directement avec les produits des fermes sélectionnées et engagées dans une démarche de qualité.

Afin de faire profiter de cette démarche aux différents acteurs de la restauration locale, le Département de la Somme et la Chambre d’Agriculture de la Somme invitent régulièrement les professionnels de la restauration aux forums professionnels « Les rencontres de Somme-Produits Locaux » :
 

La prochaine rencontre se déroulera le mardi 21 mai 2019 de 14h à 16h30 à la Ferme des 3 châtaigniers, élevage et transformation de porcs sur paille à Villers-Tournelle (80500).

Au programme : visite de l'élevage de porcs sur paille, découverte de l'atelier de transformation, actualité de la plateforme de commande et marché fermier des producteurs locaux avec dégustations de produits du terroir.

 


Inscriptions :
par tél 03 22 71 83 57 ou s.claeys@somme.fr

 


En savoir sur la plateforme des circuits courts « Somme-Produits Locaux » :