Des repas équilibrés

Toujours indispensables

L'eau à volonté.
Le lait : 1/2 litre par jour jusqu'à 6 ans ou les produits laitiers :3 yaourts ou 6 petits suisses.
Les légumes verts et les fruits frais, crus ou cuits (2 fois par jour).
Les féculents (pain, pommes de terre, riz, pâtes, semoule, lentilles).
La viande, le poisson, les oeufs, une fois par jour : 50 g à 3 ans, 80 g à 6 ans.

Uniquement de temps en temps

Les entremets.
La charcuterie, le poisson pané, les beignets de volaille (trop riches en sel et en graisse),
Les matières grasses ou fritures,
Les boissons sucrées, les sirops et les sodas,
Les sucreries.

Exemples de menus

Voici deux exemples de menus jusqu'à 3 ans élaborés par un spécialiste.

Type de repas	Menu 1	Menu 2
Petit déjeuner	1 bol de lait demi écrémé avec 2 cuillères à café de poudre de chocolat, 1 tranche de pain beurrée, demie pomme	Des céréales avec du lait ou avec 1 yaourt, 1 orange pressée
Déjeuner	quelques rondelles de concombredemie escalope de volaille avec des haricots verts, une purée de pommes de terre + 1 noisette de beurre,1 tranche de pain, 1 verre d'eau, 1 yaourt	Des carottes râpées, 1 portion de cabillaud (50 g) avec du riz, des tomates cuites et champignons + crème fraîche, 1 tranche de pain et 1 verre d'eau, 1 pêche
Goûter	1 orange pressée,1 pot de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de céréales	Du pain et du fromage, 1 verre d'eau
Dîner	Des pâtes avec du fromage râpé + 1 noisette de beurre et 1 cuillère à café de coulis de tomates, 1 tranche de pain et 1 verre d'eau, 1 compote de fruits	Gratin de courgettes et pommes de terre, 1 salade verte, 1 tranche de pain et 1 verre d'eau, 1 petit-suisse

Le petit-déjeuner

Un plein d'énergie indispensable pour tous. Car pendant la nuit nous avons dépensé des calories pour respirer, rêver.

A l'école

L'en-cas pris à l'école, à la récréation de 10 h apporte des calories inutiles.

Le goûter

Dis-moi ce que tu manges

Manger équilibré s'apprend jeune. Choisissez bien votre alimentation car, au fil des repas, votre enfant prend vos habitudes, bonnes ou mauvaises pour sa santé. Ne vous inquiétez pas si vers 2 ans, il refuse soudain son plat préféré. A cet âge, il s'oppose à tout, y compris la nourriture. Suscitez sa curiosité avec des préparations variées et appétissantes. Soyez patient, une fois rassasié des inévitables pâtes et pommes de terre, il demandera à goûter à votre assiette.

Lutter contre l'obésité

Entre 1 et 5 ans, votre enfant doit surtout grandir. Régulièrement, pesez-le, mesurez-le et remplissez les courbes de son carnet de santé. Si sa courbe de poids augmente beaucoup, demandez conseil à votre médecin. 1 enfant sur 2 vaincra l'obésité s'il est suivi tôt.

Quelques efforts peuvent suffire :

Limitez le temps passé devant la télévision et les jeux vidéo.
Encouragez-le à faire du sport, ce qui rendra en prime ses os plus solides.
Evitez de stocker des tentations : sodas et gâteaux. Donnez-lui plutôt du pain et du chocolat au goûter.
Achetez du lait demi écrémé plutôt qu'entier.
Ne supprimez pas les féculents (pain, pâtes, pommes de terre, riz), mais complétez avec des légumes verts, des crudités en entrée.
Limitez le sucre : 6 morceaux suffisent par jour. Un verre de soda représente 6 morceaux, une barre chocolatée : 8.
Ne présentez pas l'alimentation comme une récompense. Si votre enfant aime aller au fast-food, expliquez-lui pourquoi il faut consommer frites et glaces avec modération.
Soyez souple, mais vigilant. L'équilibre alimentaire de votre enfant ne se fait pas en une journée et s'il mange peu à un repas, il se rattrapera au suivant ou à celui d'après.